Autores, Vários. 2020. “DESENVOLVIMENTO DE ALIMENTO FERMENTADO TIPO IOGURTE À BASE DE PROTEÍNAS VEGETAIS COM GELEIA DE CAMBUCI”. Revista Brasileira De Mecatrônica | Brazilian Journal of Mechatronics 2 (4):31-40. https://revistabrmecatronica.sp.senai.br/ojs/index.php/revistabrmecatronica/article/view/94.